on parle de nous

Puisqu'il faut se lever, septembre 2019

98,5 FM Montréal

Des initiatives d'ici, bien ancrées dans la cuisine.
Avec Paul Arcand et Émile Proulx-Cloutier. 

https://www.985fm.ca/extraits-audios/opinions/248771/emile-proulx-cloutier

Protégez-vous, mai 2018

Par Samuel Lambert-Milo et Charles Désy

La pellicule de plastique est-elle la meilleure option pour conserver les restants de table? Pour le savoir, Protégez-Vous l'a comparée avec des produits Starfrit, Fresh Tops et Api-flex. Le tissu recouvert de cire d’abeille arrive bon premier avec une note globale de 83 %. Il se nettoie relativement bien, il a une bonne adhérence, il est solide et il est polyvalent.

https://www.protegez-vous.ca/maison/comparatif-conserver-aliments-flash-test

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Le terroir d'Eva, septembre 2016

TVCL-Mont-Tremblant

Elle se nomme Eva Kolaczynska, elle est gourmande, curieuse, passionnée de cuisine et tient le blogue culinaire evakuisine. Cet automne, elle sillonne les routes des Hautes-Laurentides pour rencontrer les producteurs dans leur milieu, rendre compte de la passion qui les anime et nous faire connaître les produits exceptionnels qu’ils ont à nous offrir.

Cette semaine Eva reçoit Judith Forget et Félix Lapierre, Le petit rucher du Nord et Diane Seguin

http://www.tvcl.ca/site/terroir-deva-26-septembre-2016/

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La Presse+, mai 2016

Par Stéphanie Bérubé

« Il y a certainement un nouvel engouement pour le miel », confirme Félix Lapierre, qui travaille avec les abeilles depuis 18 ans à Brébeuf, dans les Laurentides. L’intérêt s’est intensifié lorsqu’on s’est mis à parler du déclin des colonies. « Tout le monde voulait sauver les abeilles », dit Félix Lapierre.»

http://plus.lapresse.ca/screens/9dc744e5-6027-4b75-811d-47cb62f225b8|jsZcuNDjvLt5.html

http://plus.lapresse.ca/screens/9dc744e5-6027-4b75-811d-47cb62f225b8|jsZcupOlLQAi.html

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